Khám phá bí mật từ thức ăn màu tím

Thức ăn màu tím gồm những gì nhỉ? Anh Gấu có thể kể cho bạn một vài loại như Dâu tằm, nho tím, việt quất, Súp lơ tím, hành tím, khoai lang tím, cà tím, ngô tím...và còn nhiều tím tím khác nữa.

Bạn nên biết hầu hết những loại thực phẩm kể trên đều ít nhiều có chứa Anthocyanin, một thứ có thể giúp cơ thể ngăn ngừa lão hóa cực tốt. Ngoài ra, trong thực phẩm màu tím còn có rất nhiều chất dinh dưỡng phong phú vì thế không ngoa khi nói rằng “Nếu bạn muốn kéo dài tuổi trẻ hãy ăn thực phẩm màu tím!”.

Ngô (băp) tím

Loại ngô này sở dĩ có màu tím vì đây là màu của sắc tố Anthocyanin. Người Nhật tin rằng ngô tím có thể giúp con người chống lại ung thư.

Cà tím

Ăn nhiều cà tím sẽ giúp làm chậm sự lão hóa da. Lượng Kali trong loại thực phẩm này cũng rất cao, rất tốt cho việc ngăn sưng cơ thể. Bên cạnh đó cà tím cực kì giàu chất xơ thực vật, chính điều này giúp chúng ta ngăn chặn sự xuất hiện của chất béo.

Khoai lang tím

Ngoài Anthocyanin trong khoai lang tím còn có các chất khác như Ca, Mg, vitamin C, B1, beta carotene. Đây quả thật là một thứ giúp chống nếp nhăn hiệu quả. Ngoài ra, khoai lang tím còn rất ngon nữa.

Hành tím

Có phải toàn củ hành tím đều có chất Anthocyanin không? Không các bạn ạ! Chất này chỉ tồn tại ở lớp biểu bì của hành. Bù lại hành tím lại có thêm nguyên tố vi lượng Selen. Một thứ có khả năng ngăn ngừa Oxy hóa mạnh mẽ.

Súp lơ (Bông cải)

Bên cạnh Anthocyanin thành phần của súp lơ tím còn có Vitamin E và vitamin A. Là 2 chất góp phần trong việc chống lão hóa. Đặt biệt súp lơ tím có chứa một lượng nguyên tố lưu huỳnh nhất định có tác dụng tích cực tới vẽ đẹp làn da phụ nữ.

Quả việt quất

Bên cạnh tác dụng chung chống lão hóa tương tự những loại thực phẩm chứa Anthocyanin như trên quả việt quất còn được đánh giá là có khả năng ngừa ung thư ruột kết, cải thiện thị giác...

Nho tím

Là sự kết hợp của 2 chất chống oxy hóa mạnh mẽ Anthocyanin và Flavonoid. Nho tím được đánh giá là một loại thực phẩm chống oxy hóa mạnh mẽ, chống lại các gốc tự do..

Hãy ăn nho tím vì loại trái cây này rất ngon, giúp chúng ta trẻ đẹp, tăng cao sức đề kháng. Bên cạnh đó nho tím còn chứa nhiều vitamin, khoáng chất có tác dụng cao với việc tăng sự hoạt động của hệ miễn dịch.

Dâu tằm

Đây là loại trái cây chống lão hóa hàng đầu. Dâu tằm cung cấp dinh dưỡng giúp làm trắng da. Cực tốt cho phụ nữ vì đây là thứ cực tốt cho sắc đẹp của phái nữ.

Share on Google Plus

About Anh Gấu

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.